Tạo hương vị độc đáo khi kết hợp các dòng Cafe hạt

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CÀ PHÊ

Hãy sử dụng nước tinh khiết, nước càng tinh khiết ly cà phê của bạn càng ngon. Hãy đảm bảo ly và phin dùng để pha được sạch sẽ, tốt nhất nên tráng qua nước đun sôi. Dùng nước đun sôi ở nhiệt độ 95-100 độ C.

Lượng cà phê trung bình từ 17-20gram cho một phin cà phê ngon. (Khoảng ½ phin)

-          Cho cà phêsạch, cà phê nguyên chất vào phin rồi lắc nhẹ, đều tay để cà phê trong phin phẳng hơn, nén nhẹ bằng cách xoay nắp chặn theo hình xoắn ốc.

-          Cho khoảng 20ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà phê đã hấp thu hết nước, tiếp tục cho thêm 40ml nước hoặc nhiều hơn vào.

-          Đậy kín nắp phin và chờ đợi để thưởng thức ly cà phê ngon của bạn

KẾT HỢP CÁC LOẠI CÀ PHÊ

1/ Robusta Coffee:

Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.

2/ Arabica Coffee:

Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàn, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.

3/ Culi Coffee:

Là những hạt cà phê no tròn của các giống cà phê Robusta. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà Culi coffee mang đến. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.

Chúng ta có thể thưởng thức thơm ngon hơn khi có sự phối trộn các loại cà phê với nhau

4/ Robusta – Arabica Coffee: (Tỷ lệ ~ 70% - 30%)

Tạo ra một loại cà phê riêng biệt, nước màu nâu đậm đặc. Là sự kết hợp vị đắng gắt của Robusta và hương thơm đậm đà của Arabica. Tạo nên một cảm giác thư giãn thật là thoải mái.

5/Arabica – Culi Coffee: (Tỷ lệ ~ 70% - 30%)

Tạo ra sản phẩm sánh béo, thơm nhiều và màu nâu đậm, hơi đắng

6/Robusta – Arabica – Culi Coffee: (Tỷ lệ ~ 40% - 30% - 30%)

Tạo nên sự đậm đà hơn nữa trong màu sắc cũng như tăng cường vị đắng gắt của Robusta. Tạo nên một dòng sản phẩm đậm đà càng đậm đà hơn giành riêng cho những người sành cà phê và thích cảm giác mạnh.

Cà phê Nguyên chất An toàn hơn! Chất lượng hơn!

Lavie